Como usar a função pizza no seu forno AEG

Solução

Aprecie uma deliciosa pizza assada no forno usando a função pizza do seu forno AEG. Você encontrará essa função em modelos de forno selecionados.

O que é a função pizza e por que você deve usá-la?

Como o nome sugere, esta função é otimizada para obter resultados perfeitos para pizza caseira. Alta circulação de ar quente e calor de cima, combinados com calor de baixo, são cruciais para obter uma cobertura de queijo e molho borbulhante, junto com a crosta mais crocante. Ao usar a função de pizza, o ventilador e o calor de cima + de baixo trabalham juntos para assar sua pizza uniformemente.

Você também pode usar esta função para assar crostas perfeitamente crocantes para sua torta, quiche, torta ou pão.

Como usar a função pizza

1. Selecione a função pizza no seu forno e ajuste a temperatura. A temperatura ideal para cozinhar é entre 200°C e 230°C

2. Pré-aqueça a assadeira antes de colocar a pizza para obter melhores resultados

3. Coloque a pizza na assadeira e coloque-a na terceira posição da prateleira da cavidade do forno

4. Deixe sua pizza assar por 15-20 minutos

A função pizza terá este símbolo no seu forno: missing alt text

Dicas e truques

  • Usar uma pedra de pizza quente é ideal para fazer pizza, pois ela conduz e retém calor. Isso permite que o fundo tenha uma superfície uniforme e crocante. Descubra mais sobre cozinhar com a pedra de pizza
  • Ao usar a função de pizza, geralmente você pode definir a temperatura 20-40 °C mais baixa do que faria para as funções de aquecimento superior/inferior
  • Asse em apenas uma posição de prateleira para obter um dourado intenso e um fundo crocante
  • A função pizza também pode ser usada para outros alimentos além de pizza. Veja as sugestões abaixo para começar a explorar

Comida

Temperatura °C

Tempo (min)

Posição da prateleira

Pizza (massa fina)

200 - 230

15 - 20

3

Pizza (com muita cobertura)

180 - 200

20 - 30

3

Tortas

180 - 200

40 - 55

3

Pudim de espinafre

160 - 180

45 - 60

3

Quiche Lorraine (pudim salgado)

170 - 190

45 - 55

3

Pudim Suíço

170 - 190

45 - 55

3

Bolo de queijo

140 - 160

60 - 90

3

Bolo de maçã, coberto

150 - 170

50 - 70

3

Torta de legumes

160 - 180

50 - 60

3

Para mais informações sobre o modelo específico do seu forno, consulte o manual do usuário. Você pode encontrar seu manual do usuário aqui.

Agora que você domina a arte de fazer pizza usando a função pizza, você pode querer aprender mais sobre outras funções fáceis de usar que seu forno tem a oferecer.

Clique aqui para uma visão geral das funções e símbolos do forno.

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