Como utilizar o sensor de alimentos com a sua placa AEG SensePro®

Solução

A placa AEG SensePro® com sensor de alimentos sem fios orienta-o durante o cozinhado com várias configurações e funções. Adequada para diferentes alimentos e pratos.

A utilizar o sensor de alimentos pela primeira vez

Antes de utilizar o sensor de alimentos pela primeira vez, precisa de o calibrar para garantir leituras de temperatura precisas. Siga estas instruções para calibrar o seu sensor de alimentos SensePro®.

Como utilizar o sensor de alimentos

Inserindo o sensor de alimentos na comida

Insira o sensor de alimentos no alimento até pelo menos a marca de nível mínimo. Para líquidos, mergulhe o sensor de alimentos no líquido 2-5 cm acima da marca de nível mínimo para obter os melhores resultados de cozimento.

Colocar o sensor de alimentos no utensílio de cozinha

Coloque o sensor de alimentos na borda do utensílio de cozinha usando o “gancho” na parte inferior do cabo preto. Para garantir uma conexão ótima entre a placa e o sensor, coloque o sensor próximo ao centro da placa. Se estiver a cozinhar no lado esquerdo da placa, posicione o sensor entre as 1 e as 3 horas. Se estiver a cozinhar no lado direito da placa – posicione o sensor entre as 9 e as 11 horas.

Verificando a conexão do sensor de alimentos

No visor do fogão, estes indicadores mostram a intensidade da ligação entre o fogão e o sensor de alimentos:

Se o fogão não conseguir conectar-se ao sensor de alimentos, este indicador mostrará:

Desloque o sensor de alimentos ao longo da borda do utensílio de cozinha para estabelecer ou reforçar a ligação.

O hob atualiza a cada 3 segundos para encontrar uma conexão.

Como utilizar as funções de cozinha

Selecione receitas prontas e siga as instruções passo a passo para bife, lombo de cordeiro ou salmão. Pode também utilizar funções de cozinha como Sous Vide, Fritar em Frigideira, Termómetro e Derreter.

Prima para aceder ao menu. Para navegar no menu, utilize as setas < ou >.

	Pan Fry Fry with automatically controlled heat levels adapted to the food you’re cooking. Recommended to avoid overheating of food or oil. How to use it 1. Enter the Menu and select Assisted Cooking > Functions > Pan Fry. 2. Follow the instructions on your hob. Good to know Start the function when the hob is cold. Do not use cookware with an embossment in the centre of the bottom. Turn the food over when it reaches half the desired temperature. Always remove the food sensor before turning the food over.
	Sous Vide Cook vacuum-packed food at a low temperature to preserve vitamins and retain flavour. The food sensor controls and maintains the temperature. Recommended for a variety of dishes such as curry or bouillabaisse. How to use it 1. Place the food sensor on the rim of the pot. 2. Enter the Menu and select Assisted Cooking > Hob Functions > Sous Vide. 3. Choose among the predefined food types or manually set the temperature and cooking time. 4. Follow the instructions on your hob. Good to know The function can only be activated for the left front or left rear cooking zone. The food sensor perfectly controls and maintains the temperature with an accuracy of + / - 1 °C.
	Melting Melt food products. Recommended for melting chocolate or butter. How to use it 1. Enter the Menu and select Functions > Melting. 2. Follow the instructions on your hob. Good to know There is no need to use the food sensor for this function. This function can be used with one cooking zone at a time.
	Thermometer Monitor the temperature of food or liquid. Recommended when heating milk or checking the temperature of baby food. _How to use it _ Insert the food sensor into the food or liquid Press thermometer icon on the display and choose Functions > Food Sensor Shortcuts > Thermometer Press Start To stop the function, press thermometer icon, and select Stop. Good to know Pop-up windows and sounds inform you when the pre-defined temperature is reached You can use the function for all cooking zones but only for one cooking zone at a time You can’t use it when the Assisted Cooking function is in operation

Para mais informações sobre o seu modelo específico de placa de indução, consulte o manual do utilizador.

Agora que aprendeu a usar o sensor de alimentos com a sua placa AEG SensePro®, poderá querer saber mais sobre outras funções da sua placa de indução.